קפה קלוי קניאתי | Nyeri, Kiamabara
קפה קניאתי
פולים ירוקים שהגיעו באריזת וואקום. מלאי מוגבל. הקפה עסיסי ויחסית עדין, גוף עגול, ארומה פרחונית וחמיצות של הדרים. בחירה מצוינת להכנת קפה פילטר.




















₪50.00 – ₪200.00
ברכישת כל סוגי קפה קלוי בסכום:
בין 600 ש"ח ל-1000 ש"ח עם קוד קופון "10%" תקבלו 10% הנחה
בין 1001 ש"ח ל-1500 ש"ח עם קוד קופון "20%" תקבלו 20% הנחה
מעל 1501 ש"ח עם קוד קופון "30%" תקבלו 30% הנחה
The Kiamabara washing station services 910 smallholders, it is well situated with the Kingu river as a nearby water source. The ripe cherries are picked, and brought to the washing station by the farmers.
They are then weighed and then loaded into the de-pulping machine. After removing the majority of the flesh, the beans are subsequently fermented for 16 to 20 hours, before they are carefully washed and sorted by weight, ensuring that any poor quality beans are removed.
Following this, they are moved to tanks where they sit under water for a further 24 hours. After soaking, the coffee is spread out on raised beds and allowed to dry for seven to 15 days.