קוסטה ריקה | Tarrazu, Juanachute farm
קפה מקוסטה ריקה בעיבוד יבש ותסיסה אנאירובית. מלא מתיקות, חמיצות עסיסית, טעמים של תות, קינמון ודובדבנים. גוף קליל. קליה בינונית-בהירה. יכול להתאים גם לאספרסו אקזוטי וגם לפילטר מאוזן ונעים.
גובה: 1500-1600מ
זן: Caturra, Catuai
עיבוד: יבש, תסיסה אנאירובית
תעודות: Specialty coffee, microlot, microlot
דרגת קליה: בינונית-בהירה
פרופיל טעם: תות שדה, קינמון, עוגיית ג'ינג'ר
תאריך קליה: אפריל 10, 2022
מרירות:
מתיקות:
חמיצות:
גוף:
₪50.00 – ₪200.00
